칼날 가는 도구
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칼날 가는 도구

Jun 16, 2023

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훌륭한 부업을 찾고 계십니까? 아니면 집에서 운영할 수 있을 만큼 유연한 비즈니스를 원하시나요? 2020년 미국 샤프닝 사업의 가치는 7,090만 달러였습니다. 그리고 매년 성장할 것으로 예상됩니다.

칼갈이를 시작하려면 웹사이트와 도구만 있으면 됩니다.

가장 큰 목표 시장 중 하나는 소비자입니다. 칼을 갈 필요가 없도록 칼을 갈 수 있습니다. 식당과 같은 사업체에서는 칼을 날카롭게 유지해야 합니다. 미용실과 이발소에서 사용하는 가위와 가위는 물론 정육점과 요리사도 생각해 보세요.

주택 소유자는 전기톱, 잔디 깎는 날, 정원 도구 등을 갈는 과정을 사용할 수 있습니다.

좋은 칼날을 사용하면 칼날의 날카로운 모서리를 유지할 수 있습니다. 이는 주방과 레스토랑에서도 슬라이스가 가능하다는 것을 의미합니다. 게다가 날카로운 모서리가 미끄러지지 않아 안전합니다.

무딘 칼날에는 마모를 일으키는 칩과 버가 있기 때문에 시간과 비용이 많이 들 수 있습니다. 샤프너는 칼날의 가장자리를 정리하여 칼날의 효과를 더욱 높여줍니다.

이러한 사업 중 하나를 시작한다는 것은 어떤 종류의 연마 용품이 필요한지 아는 것을 의미합니다. 최고의 칼날 기업은 지속적인 비용이 낮습니다. 올바른 장비를 사용하면 좋은 수익을 올릴 수 있습니다.

좋은 칼갈이 도구를 찾는 것은 수동식이나 전동식 등 다양한 유형을 분류하는 것을 의미합니다. 그리고 정리할 소모품이 있습니다.

초기 지원을 받을 수 있는 곳이 있습니다.

전기 샤프너가 인기 있는 선택입니다. 움직이는 부품을 만지는 것은 결코 좋은 생각이 아닙니다. 대부분의 고급 전기 샤프너에는 각도 조절 기능이 있습니다. 그리고 칼날을 별도의 막대처럼 연마하는 방법도 있습니다.

최고 등급

인기 있는 역학 선택

셰프의 선택

아이디어는 가늘고 날카로운 부드러운 가장자리를 얻는 것입니다. 모든 블레이드에 대해 이러한 목표를 달성할 수 있는 다양한 유형의 휴대용 샤프너가 있습니다. 다음은 동시에 손가락을 안전하게 지켜줄 몇 가지 최고의 추천 제품입니다. 연마하기 좋은 세라믹 칼날과 같은 기능을 찾으십시오.

세션 선명화의 기본 아이디어는 가장자리를 유지하는 것입니다. 이 카테고리에는 여러 가지 샤프너 제조업체가 있습니다. 날카롭게 하는 막대를 교체할 필요 없이 입자를 바꿀 수 있는 돌로 칼날을 갈 수 있는 것을 찾으십시오. Work Sharp의 모든 제품이 최고의 선택이 될 수 있습니다. 칼날을 제자리에 고정하는 클램프가 있는 제품을 찾으세요.

주방 정리함이나 서랍은 칼 재고를 보관하기에 좋은 장소입니다.

숫돌은 칼과 도구의 가장자리를 일관되게 유지하는 가장 일반적이고 널리 사용되는 방법입니다. 이는 다목적이며 거의 모든 가장자리에 적용할 수 있습니다.

다음 중에서 선택할 수 있습니다.

어떤 샤프너를 선택하든 사용할 올바른 각도에 대해 몇 가지 사항을 알아야 합니다. 기름과 물은 표면에 윤활유를 제공하여 날카로운 모서리를 얻을 수 있습니다.

평평한 돌을 들여다 봐야합니다. 이는 이러한 도구의 표면을 평평하게 하거나 수평을 맞추는 데 사용됩니다. 탄화규소 또는 식사용 접시로 만들어진 두 가지 기본 유형이 있습니다.

잘 작동하는 호닝 강철을 찾고 있다면 스테인레스 스틸로 만들어진 강철을 선택하십시오. 이름과 샤프닝 스틸은 같은 것임을 기억하세요.

올바른 종류의 호닝로드를 선택하는 것은 예산과 기타 몇 가지 사항에 따라 달라집니다. 가위부터 축까지 모든 것을 멋진 모양으로 만드는 몇 가지 선택 사항은 다음과 같습니다. 연마하려는 막대가 그립력이 좋은지 확인하십시오.

주머니칼은 항상 날카롭게 되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 우위를 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 단계는 다음과 같습니다. 시작하기 전에 적절한 가장자리 각도를 찾는 것을 잊지 마십시오.

칼의 양쪽 가장자리를 15~20° 각도로 날카롭게 깎습니다. 금속을 너무 많이 떼어내지 않도록 주의하세요. 버는 재료를 잡아당기기 어렵게 만들 수 있습니다. 면도날처럼 얇은 가장자리를 원합니다.

돌을 사용하면 칼을 더 날카롭게 만들 수 있습니다. 거친 입자부터 시작하여 더 미세한 입자로 넘어가는 것이 가장 좋습니다. 세라믹 막대로 칼날을 연마하는 것도 효과적이며 여기 몇 가지 세라믹 샤프너가 있습니다. 이것들은 다이아몬드만큼 단단합니다.